Gan là cơ quan rất quan trọng, là cơ quan đảm bảo cơ thể được khỏe mạnh nhất. Gan có nhiệm vụ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng liên tục, do đó cần có cơ chế để bảo vệ gan. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 7 cách đơn giản để tăng cường chức năng gan.
Cần áp dụng các biện pháp tăng cường chức năng gan
Các chức năng quan trọng của gan
1. Chức năng chuyển hóa các chất trong cơ thể
Chuyển hóa glucid (glucose)
Gan giống như một “chiếc nhà kho” dự trữ đường. Khi glucose trong máu cao, gan sẽ tổng hợp thành glycogen và dự trữ lại ở gan. Khi nồng độ glucose trong máu thấp, gan sẽ chuyển glycogen dự trữ này thành glucose để đưa trở lại vào máu. Nhờ vào khả năng đó mà đường trong máu của cơ thể không bị lên quá cao hay xuống quá thấp. Trong y học, đây được gọi là chức năng điều hòa đường huyết của gan.
Chuyển hóa protid (protein)
Chất đạm (protein) có trong thịt cá, đậu hũ,… Sau khi đi vào cơ thể, chất đạm từ thức ăn sẽ được tiêu hóa ở dạ dày vào trong ruột rồi chuyển hóa thành các axit amin để cơ thể dễ dàng hấp thụ vào máu. Một số chất đạm trong đó do gan sản xuất.
Chức năng chuyển hóa lipid
Gan chính là bộ phận kiểm soát sự tạo ra và bài tiết chất cholesterol, giúp nồng độ cholesterol trong máu cơ thể được duy trì ở một lượng thích hợp. Khi dư thừa cholesterol, chất này có thể bị đông lại và gây ra bệnh ở một số nơi như tim, mạch máu hoặc có thể tạo ra sỏi thận.
2. Chức năng khử độc
Gan có vai trò rất quan trọng trong quá trình khử độc nhờ vào quá trình tổng hợp ure từ NH3. Trong trường hợp có 3/4 tổ chức gan bị hủy hoại hoặc phải cắt bỏ, chức năng tổng hợp ure của gan vẫn bình thường.
3. Chức năng sản xuất và bài tiết mật
Một trong những chức năng hết sức quan trọng của gan là tạo ra và bài tiết dịch mật.
4. Chức năng dự trữ và tạo máu
– Từ tháng thứ ba đến cuối thời kỳ thai nghén của sản phụ, gan là cơ quan chính sản xuất ra hồng cầu của bào thai. Sau khi một đứa trẻ ra đời, tuỷ xương đảm nhận các chức năng sản xuất hồng cầu cho cơ thể. Lúc này, gan là nơi sản xuất các protein cần thiết cho sự tổng hợp hồng cầu.
– Tích trữ vitamin: Gan có khả năng tích trữ nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A – vitamin giúp cho mắt có thể nhìn rõ vào ban đêm.
Rối loạn chức năng gan gây ảnh hưởng gì tới sức khỏe?
Người bị rối loạn chức năng gan kéo dài sẽ thường kéo theo khả năng lọc và thải độc kém, gây ảnh hưởng xấu đến nhiều chức năng khác của cơ thể. Nếu không điều trị và ngăn chặn sớm sẽ dẫn đến xơ gan và ung thư gan.
Rối loạn chức năng gan gây ra rối loạn tiêu hóa
+ Rối loạn tiêu hóa: Là triệu chứng do rối loạn chuyển hóa lipid làm tăng cholesterol xấu. Người bệnh sẽ xuất hiện tình trạng đầy hơi, trướng bụng, táo bón, hội chứng kích thích ruột…
+ Kém hấp thu chất dinh dưỡng: Khi chức năng gan bị rối loạn, gây ảnh hưởng, gan sẽ không thể chuyển đổi chất dinh dưỡng thành chất sinh học cần thiết để duy trì hoạt động sống cơ thể.
+ Rối loạn đường huyết: Gan có chức năng dự trữ một số vitamin, khoáng chất và đường. Vì vậy, khi chức năng gan bị rối loạn sẽ làm cho nồng độ đường trong máu không ổn định.
+ Chức năng của hệ thần kinh suy giảm: Các triệu chứng bao gồm chứng trầm cảm, mệt mỏi, thiếu kiểm soát cảm xúc, kém tập trung, trí nhớ kém,…
+ Hệ thống miễn dịch suy yếu: Cơ thể sẽ xuất hiện các biểu hiện như dị ứng, mụn nhọt, mẩn ngứa, đỏ ứng mặt, khả năng dung nạp thức ăn kém, phát ban da và viêm da,…
Xét nghiệm chức năng gan để theo dõi tình trạng hoạt động của gan
Xét nghiệm chức năng gan để đánh giá tình trạng của gan
Xét nghiệm chức năng của gan là để đánh giá, phản ánh tình trạng hoạt động gan, góp phần giúp chẩn đoán các bệnh về gan. Tùy từng bệnh mà bác sĩ sẽ lựa chọn thực hiện những xét nghiệm thích hợp như:
- Các xét nghiệm Enzym
- Các enzym huyết thanh: AST (GOT); ALT (GPT)
- γ- GT (GGT) huyết thanh
- ALP huyết thanh
- Các xét nghiệm huyết thanh
- Xét nghiệm Bilirubin huyết thanh
- Albumin huyết thanh
- Chẩn đoán hình ảnh gan
- Siêu âm gan.
- Chụp cắt lớp và cộng hưởng từ.
- Các xét nghiệm định lượng kiểm tra chức năng gan
- Đo độ thanh lọc BSP, indocyanine green, antipyrine, caffeine
- Test hơi thở aminopyrine
- Đo khả năng thải trừ galactose
- Xét nghiệm máu đông
- Xét nghiệm phân và nước tiểu
7 Cách đơn giản để tăng cường chức năng gan
Uống nước chanh buổi sáng tốt cho gan và thanh lọc cơ thể
Uống nước chanh mỗi sáng
Mỗi người nên uống từ 8-10 ly nước lọc tinh khiết mỗi ngày. Đây là cách rất dễ và tốt khiến gan có thể bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể. Bạn cũng nên bắt đầu một ngày mới với một ly nước chanh lớn. Bởi chanh giúp tăng cường khả năng giải độc của gan. Axit citric trong nước chanh khuyến khích gan sản xuất thêm mật, có tác dụng tốt để bài tiết chất độc.
Ăn các loại rau xanh
Ăn nhiều rau giúp tái thiết gan, đặc biệt các loại rau lá xanh, củ cải đường, cà rốt, bắp cải… có chức năng giải độc gan cực kỳ tốt. Hãy chắc chắn rằng bạn luôn ăn ít nhất hai bữa đầy đủ rau mỗi ngày. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn nhiều hành tây, thêm tỏi và bông cải xanh, những loại thực phẩm này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ sung khoáng chất và các loại vitamin.
Massage nhẹ nhàng ở vùng gan
Khi nằm ngửa, bạn có thể dùng tay nhẹ nhàng xoa bóp vùng bụng phải chứa gan và túi mật, dọc theo xương sườn phía bên phải, giúp cải thiện lưu thông máu đến gan.
Tránh xa rượu và thuốc Tây
Theo các chuyên gia nghiên cứu, rượu và các đồ uống có cồn cực kỳ gây hại đến gan.
Nếu muốn không làm gan bị tổn thương, cách tốt nhất là bạn hạn chế uống rượu, đặc biệt là các loại rượu mạnh, không rõ nguồn gốc, rượu kém chất lượng.
Ngoài ra, ở nước ta, rất nhiều người có thói quen lạm dụng thuốc Tây, hễ cảm thấy cơ thể hơi không ổn là tự ý dùng thuốc. Việc quản lý thuốc không chặt chẽ tại Việt Nam cũng góp phần gia tăng thói quen xấu này.
Thực phẩm hỗ trợ gan
Sử dụng bột nghệ có tác dụng tốt trong việc làm sạch và bảo vệ lá gan. Bạn có thể dùng 45 – 50 mg bột nghệ mỗi ngày, 400 mg bột chiết xuất từ cây bồ công anh hoặc dùng rễ cây bồ công anh tươi cho vào nước sôi để làm trà rất tốt.
Bổ sung khoáng chất
Khoáng chất là thứ rất cần thiết cho quá trình giải độc gan, vì vậy bạn nên ăn nhiều hơn thức ăn giàu khoáng chất, tránh xa các đồ ăn nhanh. Khoáng chất tốt cho quá trình giải độc gan bao gồm magiê, canxi, kali, đồng, natri, sắt, kẽm, selen, mangan.
Trên đây là kiến thức về vai trò của gan và những cách đơn giản để tăng cường chức năng gan. Hãy lưu lại và thực hiện theo để bảo vệ lá gan bạn và của những người bạn thân yêu nhé.
