Gan là một trong những có quan quan trọng của cơ thể người. Đáng buồn thay khi ung thư gan lại là một căn bệnh trầm trọng, có thể đe dọa đến tính mạng con người. Vì vậy, việc phát hiện sớm để điều trị kịp thời căn bệnh này là vô cùng quan trọng. Bên cạnh đó, một chế độ ăn uống phòng ngừa ung thư gan sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho người bệnh một cách tốt nhất.

Ung thư gan – căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến tử vong

Các dấu hiệu cơ bản nhận biết ung thư gan

Vàng da

Trên thực tế, vàng da không phải là một căn bệnh mà nó là một biểu hiện lâm sàng của suy giảm chức năng gan – một trong những dấu hiệu đầu tiên của căn bệnh ung thư gan. Các chức năng gan có dấu hiệu bị suy giảm sẽ gây ra tích tụ bilirubin trong cơ thể dẫn đến da của người bệnh sẽ dần trở nên có màu vàng.

Nước tiểu có màu tối

Màu sắc của nước tiểu thay đổi là do bilirubin trong máu tăng lên sẽ làm cho màu sắc của nước tiểu thay đổi từ màu vàng đậm đến nâu. Trong trường hợp này, bạn hãy đến gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để có thể theo dõi về tình trạng sức khỏe của bản thân mình.

Buồn nôn và nôn

Nếu bạn buồn nôn và nôn không biết lý do gì thì hãy dành thời gian của mình để kiểm tra ngay xem bạn có bất kỳ triệu chứng suy giảm chức năng gan khác hay không.

Sút cân

Những dấu hiệu cơ bản trong quá trình phát hiện ung thư gan

Đây được coi là một trong những triệu chứng quan trọng nhất của giai đoạn đầu tiên của ung thư gan. Bởi lẽ gan là cơ quan quan trọng giúp cơ thể chúng ta trao đổi chất chính vì vậy nếu chức năng gan suy giảm thì điều này sẽ khiến bạn bị sút cân.

Mệt mỏi

Mệt mỏi kéo dài đi kèm với bất cứ triệu chứng suy giảm chức năng gan nào khác có thể bạn đã mắc bệnh ung thư gan. Mặc dù mệt mỏi là một triệu chứng khá phổ biến với các căn bệnh khác, tuy nhiên chúng lại rất dễ gặp ở bệnh nhân ung thư gan.

Gan to hơn bình thường

Vị trí của gan nằm ở vùng bên phải của bụng trên kéo dài đến giữa. Gan nở to hơn bình thường sẽ làm bạn có thể sờ thấy nó ở vị trí này. Kiểm tra và theo dõi thường xuyên để có thể nhận được những lời khuyên từ bác sĩ vì đây cũng là một trong những dấu hiệu quan trọng của bệnh ung thư gan.

Đau bụng

Gan to hơn bình thường và bị suy giảm chức năng sẽ dẫn đến đau bụng. Vì vậy nếu bạn bị đau bụng đi kèm với gan to thì rất có thể bạn đã mắc bệnh về gan.

Tụ dịch trong bụng

Một trong những triệu chứng ung thư gan giai đoạn đầu là tụ dịch trong bụng. Trướng bụng cùng với việc có thể sờ thấy được gan là một dấu hiệu sớm của bệnh ung thư gan.

Ngứa

Tương tự như dấu hiệu mệt mỏi, ngứa cũng có thể được coi là một triệu chứng chung cho những căn bệnh khác. Tuy nhiên đó cũng là một trong những dấu hiệu sớm của bệnh ung thư gan. Điều này xảy ra chủ yếu là do ảnh hưởng của sự gia tăng bilirubin trong cơ thể. Chức năng gan suy giảm sẽ dẫn đến tăng bilirubin và gây kích ứng trên da, ngứa da.

Chế độ ăn uống phòng ngừa ung thư gan

Thực phẩm nên ăn phòng ngừa ung thư gan

Rau và trái cây

Rau và trái cây có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ gan vì thành phần trong 2 loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Các loại rau lá xanh, cà rốt, khoai tây, trái cây họ cam, quýt được chứng minh rằng giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư gan.

Bổ sung rau và trái cây mỗi ngày để phòng ngừa ung thư gan

Các chuyên gia khuyên mọi người nên ăn nhiều hơn 5 loại rau và trái cây mỗi ngày. Vào buổi sáng hãy uống một cốc nước trái cây, trưa ăn từ hai loại rau trở lên và chiều ăn một miếng trái cây. Một lượng rau quả từ 400 – 800g trung bình một ngày sẽ làm giảm 20% nguy cơ ung thư gan.

Các chế phẩm từ sữa

Việc dùng chế phẩm từ sữa mỗi ngày sẽ làm giảm 78% nguy cơ ung thư gan điều này đã được chỉ định bởi các chuyên gia. Hiện nay, trẻ em đã được tập dần với thói quen uống sữa mỗi ngày tuy nhiên người lớn thì chưa. Chính vì vậy chúng ta cần phải cải thiện điều này.

Uống trà

Lá trà tươi rất có lợi cho việc phòng ngừa ung thư gan. Uống trà vào buổi sáng mỗi ngày để có thể đảm bảo được sức khỏe của bản thân mình.

Thực phẩm có hại cho gan, nên kiêng

Thức ăn bị thiu, mốc

Khi thức ăn bị ôi thiu, mốc, chất aflatoxin trong thức ăn có thể gây ung thư gan. Do thời gian phát bệnh khá nhanh, chỉ trong vòng 24 tuần nên cần bảo quản thức ăn cẩn thận, khi thấy xuất hiện mốc cần loại bỏ ngay, đặc biệt là đậu nành, lạc, khoai…

Thực phẩm chứa lượng muối cao

Sử dụng một lượng muối vừa phải để đảm bảo cho sức khỏe của bạn

Những loại thực phẩm chứa hàm lượng muối cao sẽ góp phần làm các triệu chứng cả bệnh ung thư gan trở nên trầm trọng hơn. Chính vì vậy, khi chế biến thức ăn, bạn nên chế biến món ăn nhạt hơn bình thường. Bên cạnh đó, dưa cà muối chua không những mặn mà còn có chưa một lượng nitrosamine cao được chứng minh gây ung thư gan. Vì vậy, hạn chế sử dụng các loại đồ ăn muối chua hoặc tốt nhất là ngưng sử dụng.

Dầu, mỡ biến chất

Dầu mỡ sau khi sử dụng hoặc để lâu sẽ sinh ra chất hóa học MDA có thể tạo ra polime phản ứng với protein và DNA trong cơ thể gây đột biến cấu trúc protein, làm cho tế bào đột biến thành tế bào ung thư. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng khi sử dụng dầu thực vật và mỡ động vật, bạn không nên lưu trữ quá lâu, đặc biệt là không sử dụng dầu mỡ đã chiên đi chiên lại nhiều lần.

Đồ ăn giàu protein

Những loại thực phẩm quá giàu protein đều không có lợi cho gan, gây tích tụ các chất thải độc hại ở gan nói riêng và cơ thể bạn nói chung. Với một số loại thực phẩm giàu protein như trứng, cá, sữa… người bệnh cần sử dụng với mức độ vừa phải. Nếu bạn lo lắng về việc người bệnh thiếu protein, bạn có thể thay thế những thực phẩm này bằng các loại đậu để đảm bảo dinh dưỡng với lượng protein vừa phải cũng có lợi cho sức khỏe.

Rượu, bia và các loại đồ uống chứa cồn

Bia, rượu là một trong những tác nhân quan trọng gây ung thư gan. Bởi lẽ chất cồn trong bia rượu khiến lá gan của bạn phải chịu tổn thương nặng nề trong quá trình đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, hạn chế sử dụng những loại đồ uống có ga, ngưng hút thuốc lá hoặc các chất kích thích khác sẽ giúp bạn phòng ngừa ung thư gan một cách hiệu quả.